Kasihmu, Redhamu, Syurgaku.... Diabadikan kenangan bersama suami dan anak-anak tersayang di dalam blog ini, terscetusnyer ilham untuk merealisasikan blog ini sekadar buat tatapan dan kenangan anak-anakku di suatu masa nanti, semoga anak-anakku mendapat panduan dan manfaat serta ilmu yang berguna dari blog uumieyanss..ini AMIN...

Assalamualaikumm....wrt

hari nih nak entry pasal my ex student 2008 datang ke rumah pada 2 jun 2010 yang lepas...actually dorang gi ambil sijil SPM so singgah umah..kebetulan jam tengahrii soo hakuu jamu lahh dorang makan tengahrii bagi tauu pun last minute soo menuu punn last minute lahh jugakk..masak lomak cili apii udang, telur dadar, sayur campur, kerabu mangga...eemmm soadap gakk tuhhh...hakuu makan sampaii 2 pinggan lahh hahahh...

actually yang datang nihh nama dioo Mary, leani delcy, philip (adek mary), heldy, dan sorang lagi anak buah delcy..tak ingat udah namanyerr...dorang nihh sumer dapat further study, mary n delcy n heldy..study kat politeknik dan yang duo org lagi leani n evelyn form 6..tahun nihh STPM...actuallyy dorang nihh tiap tahun gak datang umahh lepas habis study, hari raya pun datang jugakk..almaklumlahh cekguu raya kek perantauan tiap2 tahun..emmm tahun nihh dah booking nak datangg raya..eemmm kaluu cekguu tak balikk kgg datangg lahh yerrr.....

cekguu nakk ucapp terima kasihh katt u all sudii datang melawat cekguu n familyy...dorangg renduhh katt anak2 cekguu sebenarnyerr..si along, angah, wadah, eqfal.....oklah nantii datang lagii yerr....wish u all best of luck lahh yerr...

Jomm layann gambauu doranggg nihhh......


hmm tengahh kusyukk makang.....sorry lerr gambarr blurr..camera handpone jerr..hahah



nihh si maryy ngann adek dioo si philip....peaceee...



dari kiri leani, delcy, evelyn, anak sedara delcy (sorry tak ingat nama), heldy



makan..makann..jangann maluu-maluu aahhh..



ok jumperr lagii nextt time datangg lagii yerr,,minta maaff atas segala kekurengann yuupp.....

Assalamualaikum...

Actuallyy entryy nihh untukk my sibling di kg, atuk, uwan mak-sedara kat kg negeri sembilan..dan tak luper jugakk wat tatapan mat tok, tok mat, asu tini, mak sedara n pak sedara yang di kelantan sana....

mestii wenduhh kat anak sedara kann.. dokk jauhh lama takk jumperr ekekk dahh setengahh tahunn..insyaallahh hujung tahun kamii pulangg..tungguuuu..

harii nihhh anak2 hakuu sebukk nakk berkelahh katt luarr rumahh apoo laiee abah dioo punnn bentang tikarr kat koridorr n dorang pun makan2 lahh katt luarr..hakuu katt dapurr sebukkk camm biasoo lahh tukang maskk...hehhe..jomm layann anak2 buahh makann nohhh.....



nihh tengokk anak pompuann haku yang sorang nihh..memangg suka makann...bagii apoo jerr telan..dioo tongahh makan bihun tomyamm tuhh.....alongg menjerit kepedasann..si kak langg nnihh relaxx jerr..hakuu memangg sukoo nengokk dioo makan...




si qardhawi nihh heppyy bangatt nengokk abe n kakkak dioo makann.....






layannn joo lahhh....



usyhh kak langg bestt nyoo makann.......




Angahh ultramenn..kosmoss.....wakakak



Si alongg poyoo.....



Sweett..citamm kuu sorangg nihhhh.....ala-ala shahrukh khann





kak langg takk habih2 lagii ngan makan...



tuhhh dioo besttt nyooo.....khusyukk n tawaddukk makann.....

EEMMM LAYANN JOLAHHH GAMBAUU WATT HILANG2 PENATT...HEHEHEH NGEH..NGEH

Assalamualaikumm..

sementara tongahh rajinn nihhh sambungg entryy yangg kedua...untukk bulan nihh...heheh jomm layann kuehh donatt..harii nihh watt donatt lagii...dahh banyakk kalii buatt nihh baruu nakk masukkan dalam blog....si alongg tuhh sukerr sangatt requestt nak makan donnatt...ader kerr bangun pagi2 buta nak makan donatt dia ingatt kejap kerr lehh watt donatt nihh...along..alongg...

takperr nantii petangg skitt ummii buattx...kebetulann 3 harii nihh hakuu amikk kateringg tukk budak2 softball yang menginap kat asrama nihh...sooo hakuu punn pulunn gakk lahh watt donatt untukk di makan petangg tuhh jugakk....

minumm petang tak masukk dalam budget..nihh haku buat bisness sambil beramal..heheh mudah-mudahan Allah terima lahh kann..wat bekalan harii esokk,..AMIN...

jommm layann resepi n gambarr....






nihh kuehh yang telahh di biarkan selama 20 minit...naikkkannn



nihhh...dah ada ruperr donatt...sebab dah ada lubang kat tengah2 kuehh tuhh.....si along yang tolongg nihh...semangatt toll



comeyynyerr muka donatt nihh...gebuuu...yumyumyu



freshh fromm kualii...heheh baruu siapp gorengg nihh...



nih punn freshh fromm kualii......



Actualyy dohh yangg nihhh buatt mingguuu lepass....



nihhh hasill mingguu lepass nahhh....tiap2 mingguu wat donatt nihh....



bulehh lahhh dii ngapp...ngapp...nihhh yangg harii nihh punyerr...layannn




donatt nihhh dahh sejukk punn lembutt lagii..INsyaallah selamatt mencuberr...jom layan resepi


DONAT

Bahan-bahan :

1 kg. tepung gandum (all purpose flour)
11 gm (1 peket) yis segera Mauripan
50 gm majerin (hakuu watt separuh marjerin separuh lagii shortening)
1 biji telur B,dipukul dengan garfu
5 sudu besar gula kastor
2 sudu teh serbuk penaik
3 sudu besar susu pekat manis + 3 sudu besar air
500 ml air

Cara Membuatnya :
1. Satukan tepung gandum,yis, gula kastor dan serbuk penaik dalam sebuah bekas. Gaul bahan kering ini hingga rata.
2. Buat lubang di tengah dan tuangkan telur dan air susu pekat manis. Gaul rata.
3. Masukkan majerin dan gaul rata. Kemudian tuangkan air sedikit-sedikit hingga menjadi doh yang kasar. Doh hendaklah basah dan lembut.
4. Sediakan sebuah dulang dan taburkan sedikit tepung. Uli doh dengan cara menolaknya ke depan dan membawanya semula ke belakang (seperti memberus kain).
5. Uli selama 15 minit hingga doh menjadi lembut, licin dan elastik. Bulatkan doh.
6. Masukkan semula ke dalam bekas dan tutup plastik atau dulang tadi. Biarkan doh mengembang selama 45 minit atau naik 3 kali ganda dari saiz asalnya. Letakkan di tempat hangat agar ia cepat mengembang.
7. Tumbuk doh satu kali untuk mengeluarkan angin atau karbon dioksida yang dikeluarkan oleh yis tersebut. Uli semula sebentar ke bentuk asal.
8. Ambil secubit doh dan bulatkan. Bentukkan seperti roda dan susun atas dulang yang telah ditabur sedikit tepung gandum. Biarkan ia mengembang selama 20 minit.
9. Panaskan minyak dan goreng dalam api yang kecil. Apabila donat kembang dan kekuningan,angkat dan toskan.
10. Apabila hampir sejuk, golekkan dengan gula kastor atau gula halus yang dikisar.
Boleh juga dicelup dengan coklat masakan yang dicairkan. Hiaskan atasnya dengan chocolate rice atau badam cincang.

Tips :
1. Goreng donat sekadar untuk keperluan sahaja. Jika lima orang makan, goreng 15 biji sahaja.
Ini untuk mengelakkan pembaziran dan donat yang lebih akan menjadi keras.
2. Donat boleh disimpan dalam peti sejuk atau difrozenkan. Caranya goreng donat hingga ia kembang tetapi masih putih. Proses ini untuk mematikan yisnya. Angkat dan toskan. Sejukkan dan susun dalam bekas plastik. Jika hendak dimakan esok, simpan di tempat chiller saja.Jika mahu disimpan lama, simpan dalam peti dinginbeku (frozen).
3. Apabila hendak digoreng, keluarkan donat 1 jam sebelumnya.Gorenglah seperti biasa hingga kekuningan.

hakuu buatt tadii dapatt 50 biji......1 kg tepungg..habiiss dahhhh

SELAMAT MENCUBERR KENGKAWANN...

Assalamualaikum....

first entry for this monthh....apoo nakk citoo ekkk citoo banyakk tapii nantii duluu lahh..tongahh cutii skull nihhh minggu nihh bz skitt..nak masukkann rseepii cekodok pisangg dulu lahhh....hehehe sapo2 yang tak tauu nakk bikin cekodokk jomm layann resepii nihhh....actuallyy nihh menuu wajib tiap2 mingguu nihhh...tapii tak ponahh boringg makann ehhhh anak-anak n hubby kaluu makann takk berentii mulutt mengunyahh nengokk bekass dahh kosongg...matoo lakk mandangg tv..lagii besttt.....hahhah

GAMBAUU DULUU LAHHH KEYYY.....



Jangan golakk plakk nengokk gambau cekodokk pisangg hakuu nihh...memangg hitam legamm skitt..sebab hakuu n anak2 suka makan yang kaler2 cemm giniii...heheh yang pontingg rasoo eehh kann



yumyumyum......cekodokk nihh hakuu blaja daripada majikan hakuu masa dulu2..zaman susah2 keje katt umahh orang..ummie ina...lama dahh takk jumperr banyakk blaja masakk resepii ngan dioo lahh.....



ngehh..ngehh...walaupunnn dah bagii reesepii lainn tangann totapp gakk lainn rasoo ehhh kannn...layannnn yoo lahhhh.....

biasoo hakuu buekkk tak doo sukatannn dohhh ikuttt rasoo hatii jooo.....tapii biasoo hakuu buekk lahh kannn....camm ginii lahhh...

5 biji pisang emas dibawa belayar...hehehe (kok takdoo pisangg lainn punn bulehh lah..berangann koo laie sodap)
3 sudu gula
sedikit garam
1/2 cawan air
tepung ikut suka lahh yerr...hakuu biasa letakk sampaii tepung ngan pisang balance...
nak letakk baking powder punn bulehh gakk...kadaang2 kalu terlebihh tepungg cekodok jadii keras..soo lehh cover ngan baking powder..letakk 1/2 sudu kecil cukup..

cara-cara
1. lecek pisang bersama gula.
2. letakkan air kacau rata
3. letak sedkit garam
4. last skalii letak tepung gandum..kacau sampai rata n sebati
5. panaskan minyakk n goreng...jenmput ngan tangan n masukkan dalam minyakk yang panas tadi....dah kuning garing angkat..kalu nakk hitam skitt kasii biarr lagii haa...

tips: cekodokk hakuu nihh kaluu dahh sejukk pun lembut..lagiui rahsianyerr letakk airr
ada kawan tanya camane lehh buat bulat2 n sama saiz jerr cekodok nihh..masa nak gorengg jemput2 lah guna tangan..baruu comeyy...

oklahh selamat mencuba yerr....

Assalamualaikum...sumerr

Emmm hari nihh nakk watt promosii skitt..hehehhe hakuu dah wat keputusann tak jadii pindahh...haku ditawarkan di kolej matrikulasii selangorrr soo haperr lagiii...memang dari awai hubbyy katoo kalu dapat selangorr tolakk lahh...tup2tup2 dapekk situhh...kaluu ikutt pale otakk hakuu memangg nakk giii jugakk tapii bila ditimbang2 balikk bincangg proo n kontra..so tak jadii lahh pegii.....nampakknyerr hakuu masihh di siniii.....

actuallyy harii nihh nakk pos pasall tempahann kek sambil2 tuhh lehh lahh nak wat promosii skit...nihh hakuunyerr plann B sebenarnyerr kaluu hakuu takk pindahh business kek hakuu on.....hahahah tak tauu lah sampaii biloo nihh...selagii berminatt kott...tiber2 jatuhh cintoo katt duniaooo baking membaking nihhhh.....apo- apo punn PENGUMUMAN KOK ADOO KENGKAWAN YANG NAK TEMPAHH KEK HARI JADI KER, KEK SAJO2 SAJOO KERR LEHH LAHH KONTEKK HAKUU DI NOMBOR 0128686930..Alamakkk blogg pribadii dahh jadii blog businesss lahh pulakkk....oklahh tuhh sementara nakk bukak blog baruu....dalam proses....targett cutii skulahh nihhh..hehehehh

jommm layann gambauu...walauu takk sberapo tapii oklahh tukk beginnerr camm hakuu nihhh....jomm cucii matoooo..kok malehh nakk buekk tompah joo lahhh yooo....layannnnnsss




Kek nihh di tempahh olehh Ain...untukk dibawa pulangg kg..bagi anak2 buahh makan katoonyerr....mencabarr gakk wat kek nihh..CMC with coklat ganache..berat 2kg lebih..Harap ain puas hatii ngann rasa dan decoo nyerr...my first customer among teachers..sooo got special price lahhh...len kali order lagii yerr cik Ain....

INI KOMEN AIN YANG HAKU COPY DARI FB......LAYANN..TQ AIN

hahahaha sbg 1st customer ko..meh aku tlg promote... sedap woo kek tu..choc moist cake layered wif fresh cream n richly covered wif choc ganache!!!! sinfully delicious....ummphh best3x.. btw yan, kek tu tggl half je lg.. my nieces n nephews sukerr...



layer with fresh cream n coklat ganache.......deco simple jerr baru blaja sendirii.... try n error method...





Kek nihh pulakk order darii Ester fisrt customer among student..yuntuk befday dioo hari rabu yang lalu...thks ester..smoga puas hati ngan order yer...



FRESH CREAM WITH BLUEBERRY....YUMYUMYUM



Nihh pulakk kek yang hakuu watt tukk alongg bawakk gii tadika dioo..sajer2 jerr nak bagii kawan2 dioo makan.....



layann joo lahh spidermann tuhh.... takdokk gambauu lainn along request ben 10 payahh nakk jupoo lahh dikudatt nihhh,...heheheh



Alamakk adoo pemandangan lakk kat belakang kek tuhh sorry lahh yerrr tak perasan masoo amik gambauu tuhh..hehehe layannn

Assalamualaikummm....

bihh hakuu entryy gambauu bebudakk tengahh berseronokk membakarr sayapp petangg semalammm......mingguu examee kann bagii lahh dorangg release tensionn skittt...wakakaka..siapp menyanyii ngann gitarr lagiii tuhhhh.....

jomm layannn gambauuu na.....kepada bekas2 Aspurii Semvokku jangannn jelaessss aahhhh...masa korangg dahh berlaluuuu hikhikhikkkksss......

layannnnnn......

Assalamualaikum.. sumer

Malam tadii Budak2 Aspurii nihh wat BBQ..sajoo2 jerr sempena nakk cutii nihh kann ader maksud tersiratt sebona ehhh tuhh..tapii takpolahh kann memang tiap2 tahunn punn hakuu buatt BBq ngann budak2 sajo2 jerr nakk bagii dorangg heppyy skitt....di sampingg wat amal jariahh skit..keje2 gakk kann amall tuhh jangann di luperr kannn wat bekalan akhiratt nantii...soo hakuu punnn mengambill kesempatann buatkan kek tukk dorangg nihh..mana lahh tauuu kaluu dapatt pindahh hahaha soo hakuu dah tinggalkann buahh tangannn tukk doranggg..kihkih...cam botoll2 joo nakk pindahh nihhh...resultt tauu cutii skulahh nantii takut tak dann nakk jumperr ngan dorangg soo hakuu blanja awaii 2 lahhh kannn....

dalam masa 2 jamm hakuu telahh berjaya mendeco..3 bijikk kek nihh..hakuu sendirii punn cam tak cayoo jerrr...decoo ngann fresh cream lakk tuhh memangg mencabarr..berlawan ngann cuaca panass nihhhh...layann joo lahhh kann jomm lahh lihatt hasill nyerr..hakuu puass hatii gakk ngannn hasilann kalii nihhh.....feedbeckk darii anak2 muridd punn sedapp...eemm oklahhh tuhhh...palingg bestt lapiss cheeseee tuhhh lahhh...emmm regeee eehh punnn sodappp gakk tukkk.....

jommm layannn....adoo yang nakk menempahh dahh tukk befdayy kekkk...berapoo lahh hakuu nakk lotakk rege kaluu budak2 skulahh yangg menempahh..?????? tak bapekk nakk jawabb tongahhh mikirr nihhhh.....hakuu nihh berniaga untukk amall jariahh yoo...tolongg buatt jerr slaluunyerr untungg nunn di sana nantii..insyaAllahhhh...






NIHH FRESHH CREAM WITH STRAWBERRY....Layansss





Nihh lahh hasillnyerrr......ideaa yang spontann jerrr nihhh...



Nihh takk siapp decooo lagii.....hakuu nakk serabuttkann ruangg yangg kosongg nihhh..hahhah







Nihh plakkk kek yang palingg digemarii ramaii ternmasukk lahh hubbyy n my family....lapiss cheese...mewmangg sodapp....



iniii decoo lastt minutee nihhhh....masa dahh tak mengizinkannnnn..blasahh jerrr...







layannn gambauuu jerr lahhh...yumyumyum



nihhh lahh uperr lapiss cheeasee tuhhh....nihh hokk budakk bagii katt tukangg watt merasooo...heheheh



NIhh plakk Fresh Creamm withh blueberryy...punn sedappp gakk nihhh....semasa mendecoo yangg nihh hakuu berperangg ngann cuacxa panass...addoiiiii cairr udahh creamm hakuu nihhh...



Deco..deco...decoo..nihh lahh hasillnyeerrr..okalhh kann dengann hakuu yangg ilmuu takk seberapoo nihhhhh...hahhah



layannn lagiiii gambauuuu...


SELAINN DARIPADA KEK NIHH LAHH MENUU UTAMA MALAMM TUHHH...SAYAPP bbq..N Mee Gorengg....



Sayapp yangg dibakarr olehh budak2.....



mee gorengg versii hakuu....sakitt tapakk kakii menggorengg 12 bungkus....malass nak kuarr kualii besauu..soo gorengg sebungkus2 2 jamm baruu siappp....fuhhhhh