How to make Roti Jala...

Assalamualaikumm....

Now...time to share the receipe...ROTI JALA....

ROTI JALA
Sumber: MY REsepi

2 cawan air
2 cawan tepung gandum
2 biji telur
1/4 cawan minyak
sedikit pewarna kuning
sedikit garam
lain-lain: acuan roti jala, kalau takde, tebuk bawah tin susu ke tin sardin ke... tapi jangan besar sangat lubangnya.

untuk Kari Ayam pulak:
7 ketul ayam (dibersihkan dan dibasuh dengan tepung gandum)
4 biji bawang kecil
2 biji bawang putih
1 inci halia
sejemput asam jawa
2 sudu serbuk kari
1/2 sudu serbuk kunyit
2 sudu lada boh
1 biji kentang
1 btg lada hidup
4 cawan santan pekat
2 cawan minyak untuk menumis
sedikit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, bunga cengkih
sedikit garam
Cara-cara

Blend semua bahan-bahan untuk membuat roti jala. Pastikan tepung yang melekat didinding blender dihakis supaya semua adunan sekata.
Tapis adunan tadi.
Panaskan pan, kalau dah panas, terus mulakan menjala dengan membuat bulatan dan pusing2 hingga menjadi jala.
Tunggu 1-2 minit, angkat ke pinggan dan lipat dan gulung. Tak payah terbalikkan.
Ulang langkah2 tadi hingga habis adunan. Mostly dapat dalam 20-25 keping, bergantung kepada adunan. Kalau adunan tak keluar dari acuan, tambah setengah cawan air. Sambil2 tu, mari kita masak kari ayam.
Tumis bawang merah, bawang putih & halia yang dah ditumbuk.
Bila dah naik bau, masukkan serbuk kari, serbuk kunyit... kacau sebentar dan masukkan ayam.
Masukkan santan, kentang, lada hidup, kayu kayan tadi & garam secukup rasa. Tunggu mendidih dan sedia







Gambar kari ayam tak sempat nak snap....

Assalamualaikum....

CUTI SEKOLAH...............hooorayyyyy..rasoo eehh sumoo cekgu cekgihh bersorakk biloo time cuti skolah kan....memangg bestt..terutama perantauu cam haku nihh yang nak pulang ke kampung halaman....waa saat2 yang ditungguu...so cuti ku kali nihh memang padat jaduall...2 minnggu jer cutii seminggu dok di palong n seminggu lagi di kelantan...terkoja2 koja rasoo ehh..nak gi melawat sedara mara n kengkawan pun memang tak sompekk...minta maaf lahh kepada kengkawan yang tak dapek nak jumpoo..kalu ikutkan hati memang nak gathering ngan kengkawan lama tapii kekangan masa dan kuarga menyebabkan hasrat tak kesampaian......

okey lah tak yah citoo panjang nak layan gambau n aktiviti masa cutii hari tuhh...jommmmmmmmm...

PERJALANAN BERMULA.....KE KELANTAN..JENG2..12 JAMM KAUU....BARU SAMPAI...SESAKIT BADAN DOK DALAM KETO...HUHUU



SI KAK LANG



SI UJANG



SI ANGAH



ALONG TENGAH TIDO..SO TAK DER GAMBAU..



aktiviti sepetang di taman permainan...jalan menuju ke rantau panjang











sesi mandi manda di jeram tengkek...BAtu Kikir negeri sembilan






cuti yang best...tak sedar mau tinggalkan kampung udah.....go back to Kudat SABAH.

Rumahku Syurgaku Siap...Alhamdulillah

Assalamualaikum..wrt

first n3 for this month....fuhhhh cam busyy bona jerr aku nihh langsung tak menghapdet blog...tuu la kann dulu tak der blog buek blog la nii dah adoo nak menghapdet lakk malehh...kannyer apoo..balikk bercutii di kampung..kat umah kg dah takdoo tennet dahh tuanye dah amikk soo terputus line..nihh...passd pulangg darii cutii kena carik aura nak hapdett la plakk...eemmm di petang yang hening inii tergerakk lahh hati nak menghapdett blog..cam biasolahh bahan2 banyakk nak citoo tapii olehh kerana masa yang begituu mencemburui..tak apekk lahh nak menghapdet.....

kali nihh nak tepekk gambau umahhku yang dahh siapp....cutii sekolah baru nihh dapat lahh kami melawat..mencucii dan memijak kan kaki di rumahh sendirii..ALHAMDULILLAH...syukur kep[adamu ya Allah..s.egala-galanyer berjalan ngan baik dan lancar....rumah dapat disiapkan mengikut perancangan....soo pass nihh leh lahh isi borang pindahh pulakk....INSYAALLAH.

Actually tujuan menepek gambau kat blog nihh bukan nakk menunjuk2..hanya untuk koleksi peribadii jerr wat tatapan anak2 di suatu masa nanti....memang aku letak perkembangan construction rumah nihh darii sekeping tanah hutan...selepas di terang di tambak..dann akhirnyerr terbina sebuah rumah impainku..alhamdullah walaupun tak besar mana punn syukurlah yang penting ada rumah sendiri dan ini sahaja yang ku mampu....kalau ada yang tertengokk anggaplah sekadar mencuci mata..nak tiru design bolehh takda salahnya...design kampung jerr punn...heheh.

Jom layan gambau....



Pandangan hadapan dari jalan raya...



pintu masuk ke rumah



garaj keto dan setor simpan barang



ruamg tamu utama



Ruang tengok tv



Dapurku....



Ruang makan


Bilik hero2 ku..


Bilik utama..



Ruang tamu utama..

okeyy jumper lagi the next entry...