Assalamualaikum..wrt
kepada pembaca blog yang budiman..terlebih dahulu SELAMAT HARI BAPA di ucapkan kpada yang bergelar bapa di luar sana terutama sekali wat hubby ku yang bergelar bapa..wat abahku dikg yang juga seorang bapa....TERIMA KASIH ATAS SEGALA JASA DAN PENGORBANAN KALIAN SEBAGAI BAPA.
selalu tiap2 tahun asyik tak ingat jerr hari bapa nihh bapa haribulan..tapii tahun nihh tertunggu2 plakk..kannyerr aperr tahun nihh hobby baru wat kek soo disebabkan nak prektisnyerr pasal tertunggu2 jugaklahh event2 yang tertentuu nihhh..hehehhe..kalu nak tungguu tempahann lambat lahh akuu pandaii wat kek nihhh..almaklumlahh ekonomii melesett yoo takk??? heheh apa pun baking make me happy..hahahah
just want to share...this resepi..blackforest kek....jom layann gambau duluuu aahhhh....hubbyy katoo sedapp gakk kek nihh...almaklumlahh org sukoo makan kek...ehhehe
AKU PUASS HATI NGAN HASIL DECO KALI NIHHH..ADA IMPROVEMENT HEHEHHE...
EEMMM..TULISANNN MASIHH LAGI TAK PUEHH HATI
SEBUK GAK DUA BERADIK NIHH NAK MOTONG KEK....
DOMAM BOLA LA NIHHH...SI ALONG N ANGAH HEBOHH NAK BAJUU ADER NO...BAJUU BOLA..LAYANN JOO LAHHH...
BLACKFOREST CAKE
Bahan A
250 gm Chocolate sponge Mix
185 gm Telur
50 gm Air
Bahan B
75 gm Minyak Jagung
Pukul A dengan kelajuan tinggi selama 6 minit sampai naik lembut,masukkan bahan B dan gaul sebati. Tuang dalam acuan bulat 8". Bakar dengan 130 C selama 40 - 45 minit.
Bahan inti:
Bahan A
1 tin Dark Pitted Cerry (AKU GUNA BLUEBERRY + CHERRY FILLING JERR)
300 gm Krim putar Non Dairy
Bahan B: Chocolate Cream
50 gm Coklat masakan
40 gm susu segar(AKU GUNA WHIPPING CREAM JER)
(Masak dengan menggunakan double boiler)
Cara-cara:
Biar Sponge kek sejuk dan potong kepada 3 lapis.
sapu coklat cair di lapisan pertama diikuti krim putar diatas kek dan susun dark pitted cerry,kemudian tutup dengan krim putar sekali lagi.
Tutup dengan satu lapisan kek dan ulangi langkah 2.
Selepas tutup dengan lapisan ketiga,sapu krim putar di seluruh kek.
Hias coklat rice atau coklat masakan nipis ditepi kek dan pipe krim putar rossete bulat di atas kek. Letak coklat masakan yang di potong nipis di tengah kek. Akhir sekali susun buah ceri di atas krim putar rosset.
OKLAHH SELAMAT MENCUBA YERR!!!!!
Comments:
There are 2 comments for Selamat Hari Bapa..to Hubby
as salam
yan....giler canteks kek nyer...mcm yang jual dek secret recipe....bole beronti jadik cikgi dan bukak kedai kek la plak....pasti laku nih....rajin bonar dak yan ni....patut la jadi kesayangan mentuo :-)
p/s:kite berdua je la yan yg dok asik bagi komen sesamo kito hihihihi
w'salamm
timoo kasihh k.ros...takpolahh kann kitoo chatt beduoo...orgg lainn tuhh sonyapp jerrt tuhhh..timoo kasihh k.ros sudii bagi komenn siniii..at leastt tauu lahh sayoo adoo org mengintaiii heheheh..siap tinggal jejakk lagii bagus tuhhh....
p/s hmm baruu dapekk kasih sayang mak mentuaa heheheh