LAKSAM org ngidam nak makan....hahaha

nihh..plakk menuu sarapn pagii harii selasoo yang lopehh....adoo lakk owang ngidam request nak makan laksam.....kak nizah..heheh dapekk gak makan kann...tak tauu lahh puehh koo tidakk tuhhh....

yang sebona ehhh tuan umah pun dah lamoo tak makan laksam..jadii biloo k.nizah request nak makan laksamm jerr terusslahh hubby akuu kukus laksamm malamm tuhh..kebetulann adoo ikan kembung yang banyakk di dalam petii...beli tukk wat kepukk..tapii minggu nihh out of mood...soo tak wat lahh kepuk leko...jadilahh kuahh laksamm......hmmmm sodapplahh brekfest pagii tuhh..alhamdulillah...

almaklumlahh hari2 bawak bokal gii skolahh kekadang puehh gakk nak mikir menuu apoo nak bawakk esokk...sooo biloo dahh buekk laksam nihh..ringan skitb kepaloo otakk den nak mikirkan menu tuhh......

apoo punn jommm layannn resepii.....k.nizah lehh watch out yoo..sokk lehh buekk sendirii.....hahahah





LAKSAM

Bahan2

1. 1 pek tepung beras
2. 1 sudu tepung gamdum
2. air panas dan air biasa

cara2

payah skit nak citoo...kono demoo nihh...tapii kalu nak cubo lehh lahh kann...

1. bancuh tepung beras ngan air sejuk dulu pah tuhh. letak air panas kuantiti agak2 lahh sampai cair.
2. sapu minyak pada tudung periuk terlebih dahulu.
3. letakkan sesenduk bancuhan di atas tudung periuk n kukus selama 1 minit
3. gulung masa panas tuhh..( yang nihh kono demoo baruu dapekk tuhh)




nihh kuahhnyerr...

bahan2

1.1 kilo ikan kembung
2. 2 biji kelapo
(ambil santan pekat)
3. 3 ulas bawang putih
4. sedikit lada hitam
5. 2 keping asam keping ( letak dalam kuah) 3 keping masa rebus ikan
6. garam dan gula secukup rasa

cara buat

1. rebus ikan bersama garam dan asam keping
2. asingkan isi dan tulang ikan
3. blender isi dengan santan
4. masukkan dalam periuk dan masak atas api
5 letak bawang puteh dan lada hitam, gharam dan gula secukup rasa
6. bila dah didih angkat jangan sampai pecah minyak n santan jadi berketul.

tips- kuah nihh kena selalu kacau masa masak..apii perlahan key...selamat mencuber!!!





ulam-ulam yang dimakan bersama laksam

1. timun
2. taugeh
3. kacang panjang
4. kobis
5. bunga kantan (option)

ulam aku tuhh tak lengkap blasahh jer aper yang ado kek umah......

kalu nak pedas buat lahh sambal lada nyerr..takpun penyek jerr cili apii masa makan...yumyummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm sodapppppp

Comments:

There are 3 comments for LAKSAM org ngidam nak makan....hahaha

Post a Comment